Szparagi z jajkiem
Składniki
- pęczek zielonych szparagów
- 3 jajka
- łyżka oliwy
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Szparagi myją, osuszają i odłamują końcówki. Układają warzywa w naczyniu żaroodpornym, solą, pieprzą, okraszają oliwą i wstawiają do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. Po 7 minutach mieszają je, a potem pieką jeszcze przez 3 minuty. Następnie wylewają na szparagi jajka i wstawiają danie do piekarnika na dodatkowe 4 minuty. Podają z pieczywem.
Powrót